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GUINNESS DELLA PASTASCIUTTA


In attesa di conoscere il verdetto definitivo circa l'inserimento della Città di Pergola nel "Guinness Book of Records" per la Pastasciutta più grande del mondo pubblichiamo alcune foto della manifestazione del 25 Aprile scorso.
Con una sola cottura sono stati cotti 400 Kg di "pennette".

La piazza si inizia ad animare I cuochi salano l'acqua di cottura

Il sugo ammannito in dodici tegami è stato preparato da dodici cuochi e trentasei aiutanti.
Sono stati consumati 250 chili di pomodoro, 80 chili di tonno, 60 litri di olio di oliva, 5 chili di prezzemolo tritato e 4 chili di aglio sbucciato.
Sono stati impiegati 10 minuti esatti per rifornire i dodici punti di distribuzione di pasta condita alle migliaia di consumatori muniti del biglietto della prevendita.

E' ora di buttare la pasta... I cuochi sono al lavoro con  i mestoli giganti

Il 25 aprile con il primato della pastasciutta è stato raggiunto anche quello dell'efficienza organizzativa: per tutti c'è stato un piatto caldo e appetitoso.
A ottobre sarà omologato il primato se altri non avranno nel frattempo superato il limite dei 400 chili di pasta.
Gli organizzatori sono stati premiati da un bagno di folla non inferiore a quello registrato nelle più riuscite "Feste del Vino".

peppe lombardi              

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